гарам масала | stalic

Тур дал с овощами

regane wrote in stalic_kitchen Feb 02, 2013 01:34

( Read more... )

помидоры, кабачки/цукини, овощи, лимонный сок, имбирь, кинза, баклажаны, национальные кухни, топлёное масло, басмати, бобовые, гарам масала, суп, индийская кухня, рис, горох, специи/пряности, куркума

Басмати порционно и острый соус с каштанами

machasgracias wrote in stalic_kitchen Mar 26, 2012 20:05

( Read more... )

национальные кухни, по мотивам, помидоры, басмати, шпинат, топлёное масло, гарам масала, чеснок, рис, каштаны, сухофрукты, имбирь

Лето. Шпинат. Опус #2

machasgracias wrote in stalic_kitchen Aug 18, 2011 20:20

Начало о сезонных блюдах со шпинатом было здесь
Предлагаю еще два.

Увидела в сети рассказ о симпатичном сицилийском пироге, скьяччате с зеленью. И красивый, и несложный, и с богатой начинкой. Приготовишь, и в летний день достаточно доброго куска этой выпечки, чтобы пообедать.

( Read more... )

нут, помидоры, шпинат, тесто, колбаса, гарам масала, йогурт/катык/мацони, индийская кухня, чеснок, итальянская кухня, оливковое масло, имбирь

Курица в кисло-сладком томатно-соевом соусе с корицей

bartalomeo wrote in stalic_kitchen Dec 10, 2009 23:30

Как известно кулинарное искусство лежит в плоскости импровизации с имеющимися продуктами для получения органолептических удовольствий. Так вот, давеча мне пришлось провести такой импровиз, результатами которого я остался доволен, и спешу с вами поделиться ( Read more... )

корица, томатная паста/пюре, курица, куркума, уксус, гарам масала

Кари. Снова кари.

snorkelstein wrote in stalic_kitchen Jun 11, 2007 23:51

Сосед мой, Рома, подарочек приволок. Понедельник у человека выдался выходной, так он решил его с пользой провести. На мою голову.

( Read more... )

томатная паста/пюре, лайм, гарам масала, карп, имбирь